I delidisken
Svartrökt skinka med fot och lägg
Hel skinka med fot och ben (ca 14 kg). Rökt i tre dygn i Västervik, Småland. Utstyckat rörben ned till lägg.
Vikt: ca 14 kg Ursprung: Sverige
Innehåll
Skinka med fot (95%), salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451), antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250), rökarom.
Näringsvärde/100g
| Energi | 650 | kJ |
| Energi | 160 | kcal |
| Fett | 9,4 | g |
| Varav mättat fett | 4,1 | g |
| Kolhydrat | 1,7 | g |
| Varav sockerarter | 1,7 | g |
| Protein | 16 | g |
| Salt | 2,1 | g |