I delidisken
Baiyona vitmögel, lufttorkad
Svensk lufttorkad baiyona. Svensk tolkning av klassisk serrano eller prosciutto, tillverkad av svensk finputsad bog.
Vikt: ca 900 g Ursprung: Sverige
Innehåll
Kött från gris, salt, socker, kryddor (svartpeppar), druvsocker, antioxidationsmedel (E301, E326), konserveringsmedel (E250, E252). Till 100 g färdig vara har 164 g köttråvara använts.
Stoppad i svinfjälster.
Näringsvärde/100g
| Energi | 850 | kJ |
| Energi | 200 | kcal |
| Fett | 8,2 | g |
| Varav mättat fett | 3,1 | g |
| Kolhydrat | <0,5 | g |
| Varav sockerarter | <0,5 | g |
| Protein | 32 | g |
| Salt | 5,0 | g |
Allergeninfo
Kan finnas spår av
Laktos, Soja, Nötter, Mjölk